4 عصائر طبيعية
العصائر الطبيعية هي أحد أفضل الخيارات التي يمكننا اختيارها لتحسين صحتنا وإمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن. إذا كنت ترغبين في تجربة أشهر أنواع العصائر أو اكتشاف أنواع عصائر جديدة، فإن هناك الكثير من الخيارات المتاحة التي تناسب جميع الأذواق. على سبيل المثال، عصير التفاح والخس من العصائر الصحية التي توازن بين الطعم والراحة الهضمية، بينما عصير البرتقال والنعناع يعتبر خيارًا رائعًا لتجديد الطاقة بفضل فيتامين C. وهناك أيضًا عصير البرتقال والشريحة (التين المجفف) الذي يوفر طاقة عالية، وعصير الخيار والبرتقال والشمندر (البنجر) الذي يعد من أفضل العصائر التي تحسن الدورة الدموية.
فإذا كنت تفضلين العصائر الجاهزة، هناك أنواع العصير نكتار وأنواع العصير الطبيعي التي يمكنك الحصول عليها من المتاجر، لكن لا شيء يضاهي أفضل عصير طبيعي محضر في المنزل, حيث يعتبر أفضل عصير طبيعي لأنه يحافظ على القيمة الغذائية كاملة. بالإضافة إلى ذلك، هناك أفضل عصير فيه فيتامينات مثل عصير البرتقال والنعناع، الذي يعزز من صحة البشرة والطاقة. ولا تنسي أن العصير الطبيعي مثل عصير الشمندر يُعد أفضل عصير طبيعي للمعدة.
في هذا المقال، سنتعرف على أفضل خلطة عصير فواكه يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، حيث سنتعرف على أنواع عصائر جديدة يمكن تجربتها في كل وقت, بالإضافة إلى فوائدها، كما سنتطرق أيضا إلى كيفية صنع عصير الشمندر في المنزل وكيف يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي للرجيم. جهّزي المكونات واستمتعي بالطبيعة في كل كوب :)
أفضل خلطة عصير فواكه
أنواع عصائر جديدة
عصير التفاح والخس
- 4 تفاحات متوسطة (مقشرة ومقطعة إلى شرائح)
- 8 أوراق خس طازجة
- نصف لتر ماء بارد
- ليمونة (لإضافة نكهة منعشة، اختياري)
- 3 ملاعق عسل ( للتحلية) أو ملعقتان من السكر
طريقة التحضير:
اغسلي أوراق الخس جيدًا بالماء البارد, وقومي بتقطيعه ضعي التفاح المقطع وأوراق الخس في الخلاط, ثم أضيفي ليمونة ( حبة حامض ) بعد أن تقومي بتقشيرها وإزالة البذور والشحم الأبيض منها, وأضيفي 3 ملاعق عسل ( للتحلية) أو ملعقتان من السكر, بعدها أضيفي نصف لتر من الماء البارد , ثم قومي بمزج المكونات في الخلاط حتى تحصلين على قوام ناعم ومتجانس, يمكنك تصفية العصير باستخدام مصفاة إذا كنت تفضلين قوامًا أكثر صفاء, في الأخير صبي العصير في كوب وقدميه مباشرة مع قطع من الثلج , أو ضعيه في الثلاجة حتى يبرد ثم قدميه .
عصير البرتقال والنعناع
المقادير:
- 4 حبات برتقال
- 1 ليمونة واحدة (حبة حامض)
- 10 من أوراق النعناع
- 3 ملاعق كبيرة من السكر, من الأفضل ثلاث ملاعق من العسل الطبيعي
- لتر ماء بارد
- مكعبات ثلج (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
قومي بغسل أوراق النعناع بالماء البارد, ثم قشري حبات البرتقال وحبة الليمون, وأزيلي منهم البذور والشحم الأبيض, أضيفي 3 ملاعق كبيرة من السكر حسب الرغبة, بعدها ضعي الكل في الخلاط الكهربائي, اخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج وتطحن بالكامل, ثم صفِّي العصير باستخدام مصفاة للتخلص من البقايا, أخيرا, أضيفي مكعبات الثلج وصبي العصير في أكواب التقديم, و زيّني الأكواب ببعض أوراق النعناع أو شريحة ليمون.
عصير البرتقال والتين المجفف أو الشريحة :
المقادير:
- 2 كلغ برتقال طازج
- 250 غ شريحة (تمر مجفف)
طريقة التحضير:
قومي بغسل الشريحة (التين المجفف) بالماء البارد, ثم ضعيها في حمام مريم لمدة 10 دقائق حتى تصير لينة, في ذلك الوقت قومي بعصر البرتقال بعد أن تقشريه وتزيلي منه البذور والشحم الأبيض، بعدها ضعي الشريحة وعصير البرتقال في الخلاط الكهربائي, و اطحني المكونات جيدًا حتى تمتزج وتطحن بالكامل, ثم أدخلي العصير إلى الثلاجة حتى يبرد, ثم اسكبي العصير في أكواب التقديم وتناوليه أنت وأحبابك بالصحة والراحة.
هذا العصير مليء بفيتامين C والطاقة، مما يجعله مشروبًا مغذيًا ومنعشًا.
عصير الخيار والبرتقال والشمندر (البنجر أو باربا):
- نصف كلغ خيار طازج
- نصف كلغ شمندر ( بنجر أو باربا )
- نصف كلغ برتقال
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل
قومي بغسل الشمندر وتقشيره ثم سلقه, احتفظي بذلك الماء فهو مليء بالفوائد, ثم اغسلي الخيار جيدًا, قشريه وقطّعيه إلى شرائح, ضعي في الخلاط الكهربائي البرتقال المقشر والخيار والشمندر, والماء الذي تم سلق الشمندر فيه بعد أن يبرد قليلا, اضيفي 3 ملاعق من العسل,فإن لم يتوفر أضيفي مكانه السكر, و ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل, ثم اطحني المكونات جيدا حتى تمتزج جيدا, بعدها ضعي العصير في الثلاجة حتى يبرد, ثم صبي العصير في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج, وتناوليه أنت وأحبابك بالصحة والراحة.
فوائد العصائر الطبيعية
عصير التفاح والخس
- يساعد في الهضم ويعطي شعورًا بالانتعاش.
- يحتوي على ألياف تساعد في تحسين صحة المعدة.
- غني بالفيتامينات التي تعزز من صحة البشرة والشعر.
عصير البرتقال والنعناع
- يساعد في تقوية المناعة بفضل فيتامين C الموجود في البرتقال.
- النعناع يهدئ المعدة ويعطي شعورًا بالراحة.
- منعش ويساعد في الترطيب خصوصًا في الأيام الحارة.
عصير البرتقال والشريحة (التين المجفف)
- يعطي طاقة سريعة بفضل السكر الطبيعي في التين.
- يحتوي على المعادن التي تقوي العظام وتحسن من صحة القلب.
- غني بالألياف التي تساعد في تحسين الهضم.
عصير الخيار والبرتقال والشمندر (البنجر)
- يساعد في تنظيف الجسم من السموم.
- غني بالفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجلد والشعر.
- يساعد في تحسين الدورة الدموية والحفاظ على مستوى ضغط الدم الطبيعي.
- كما بساعد الشمندر في الرجيم لغناه بالألياف وأنخفاض سعراته الحرارية, بالإضافة إلى توفره على النترات التي تعزز من تدفق الأكسجين إلى العضلات أثناء التمارين الرياضية، مما يساعد على زيادة حرق الدهون.
الخاتمة
في النهاية، العصائر الطبيعية مثل عصير التفاح والخس، عصير البرتقال والنعناع، عصير البرتقال والشريحة ، وعصير الخيار والبرتقال والشمندر هي طرق رائعة لزيادة طاقتنا والحفاظ على صحتنا. كل عصير له فوائد خاصة تساعد في تعزيز المناعة، تحسين الهضم، وترطيب الجسم. يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل وتقديمها كجزء من نظام غذائي صحي. جرب هذه العصائر واستمتع بنكهتها الطيبة وفوائدها الصحية. ولا تنسى إضافة بيتزا البطاطس والبيض إلى مائدتك لتجعل وجبتك متكاملة ولذيذة, كما يمكنك مشاهدة ثلاث عصائر لذيذة صحية واقتصادية لإضافة مزيد من التنوع إلى نظامك الغذائي اليومي .